2026年1月18日放送のTBS『ベスコングルメ』で、箱根・芦ノ湖を歩き切ったご褒美として登場したのが「極上牛ひつまぶし」。
春日俊彰さん・鈴木杏樹さん・とにかく明るい安村さんが、富士山ビューの絶景レストランで、希少部位の牛ステーキを贅沢に使った牛ひつまぶしを堪能しました。
そこで気になるのが
- 「極上牛ひつまぶし」ってどこのお店で食べられるの？
- 「極上牛ひつまぶし」って一体どんな味や食感なの？
- 「極上牛ひつまぶし」の値段はいくらで、他にもおススメのメニューはあるの？
といったポイントではないでしょうか？
そこで今回の記事では、 芦ノ湖を見下ろす絶景カフェの名物メニューと店舗情報を、番組とグルメサイトの情報からわかりやすく整理し、ご紹介します。
【ベスコングルメ】希少部位の牛ステーキを贅沢に使った「極上牛ひつまぶし」とは？
今週日曜‼️ #ベスコングルメ
— TBS『ベスコングルメ』公式 (@bescon_tbs) January 13, 2026
18(日)夜6時30分🍻
人気温泉地の箱根・芦ノ湖で
絶景パワースポット＆名物グルメをめぐる👟
めざすは希少部位の牛ステーキひつまぶし🔥
▶️https://t.co/WhKgLuTSxh
60秒スポット是非ご覧下さい#TBS #箱根 #芦ノ湖#春日俊彰 #オードリー #鈴木杏樹 #とにかく明るい安村 pic.twitter.com/GuwlKfBW9m
番組のゴールとなったのは、箱根町港の目の前にある「茶屋本陣 畔屋（ほとりや）」さん。
・メニュー名：国産牛のひつまぶし（税込2,970円前後）
・特徴：
・国産牛の柔らかい赤身肉「ランプ」「イチボ」といった希少部位を使用したステーキ丼スタイル。
・たっぷりの牛ステーキを一面に敷き詰め、特製ダレを絡めた“肉ひつまぶし”。
食べ方は、いわゆる“3段階のひつまぶしスタイル”
・一膳目：まずはそのまま。国産牛の香ばしい焼き目と、赤身の旨み、甘めのタレをシンプルに味わう。
・二膳目：薬味（ミョウガ・ネギ・静岡県産の生わさびなど）を加えて、香りとキレをプラス。
・三膳目：熱々の特製出汁をかけて、お茶漬け風に。牛の脂と出汁の旨みが溶け合い、サラサラと喉を通る“締め”の一杯に。
「ベスコングルメ」らしく、たくさん歩いて“ベストコンディション”に整えた身体に染み渡る構成で、出演者の春日さんも「出汁をかけた瞬間、一気に完食できる」と感動していました。
【ベスコングルメ】箱根芦ノ湖の牛ひつまぶしのお店どこ？鈴木杏樹も絶賛の「cafe湖紋」
「極上牛ひつまぶし」が食べられるのは、箱根・芦ノ湖畔の「茶屋本陣 畔屋」さん2階にある「cafe KOMON 湖紋」さんです。
- 施設名：茶屋本陣 畔屋（ほとりや）さん
- 1階：お土産・物販スペース
- ・2階：レストラン「cafe KOMON 湖紋」さん
- ロケーション：
- 箱根町港の目の前。箱根海賊船の「箱根町港」乗り場の真正面に建つ和モダンな建物。
- 店内の窓側席からは芦ノ湖を一望でき、晴れた日には富士山も望める絶景ロケーション。
- ベスコングルメでの設定：
- 春日俊彰さん、鈴木杏樹さん、とにかく明るい安村さんが箱根・芦ノ湖周辺を歩き、「絶景レストランの極上牛ひつまぶし」をゴールに設定。
- ラストは大きな窓の向こうに芦ノ湖＆富士山を臨みながら、3人で「国産牛のひつまぶし」を堪能。
観光で芦ノ湖に立ち寄るなら、「箱根海賊船→畔屋でランチ」の流れはかなり王道コースになりそうです。
【ベスコングルメ】「cafe KOMON 湖紋」の評判やおススメのメニューは？
「cafe湖紋」の評判や口コミは？
cafe KOMON 湖紋 @箱根町港
— yoshiki@DualBlood (@yoshiki_db) April 30, 2025
国産牛のひつまぶし
ランプとイチボのステーキ丼
ランチ奮発してしまった😆 https://t.co/LeVi55MbdO pic.twitter.com/so7OgmYtNW
【Cafe Komon 湖紋】
— JIN@たびびと (@JIN_ebosi) January 8, 2023
箱根宿元天野本陣跡にあるカフェ。ランチ利用で『御殿鶏の炙り丼』を頂きました。焼鳥風に炙った地鶏と温泉卵のコラボレーション、お洒落な親子丼に仕上がってます。芦ノ湖を一望でき雰囲気もあってフォトジェニック。甘味の名物『七福だんご』も気になるメニュー！#カフェ巡り pic.twitter.com/VL0wcN2Nrq
芦ノ湖の「cafe KOMON 湖紋」で七福だんごをいただくっ！
— Ð (@Mz721D) February 18, 2024
抹茶やよもぎなど7種の団子を七輪で焼いてみたらし、あんこ、おろし醤油をお好みで付けて食す。
天気悪く富士山は見れなかったけど贅沢な時間を過ごしました☺️ pic.twitter.com/TLVeqSXzgZ
cafe KOMON 湖紋の七福だんご🍡
— Yuri (@yurilevo_VM4F) February 20, 2025
自分で焼くスタイルで楽しいし美味しい
不思議とコーヒーもよく合う
#fujifilm_xseries #X100VI pic.twitter.com/pdXwOYUFip
評判（口コミより）：
・「店内は湖に向かって段差があり、どの席からも芦ノ湖ビューでとても居心地がいい。」
・「観光地のカフェと思えないくらい、料理のクオリティとボリュームがしっかり。」
・「ゆっくり過ごせる雰囲気で、甘味も珍しいものが多い。」
フード系の人気メニュー例：
「cafe KOMON 湖紋」さんは、牛ひつまぶし以外の食事や甘味メニューも充実しています。以下よりご紹介します。
▼西京焼きの炙りサーモンといくらの御出しご飯：2,145円▼
富士山の伏流水で育てられたサーモンを西京味噌に漬け込み、イクラと薬味を添えた一品。芳ばしさとお出しの香りとともにご賞味ください。（価格は変動する場合あり）
▼国産牛ほほ肉のブラウンシチュー：2,453円▼
牛肉の希少部位ほほ肉を使用。小田原の老舗いいちみそを加え、柔らかく煮込んだ一品。香り高く、赤みそのコクで深みのある味に仕上がっています。（価格は変動する場合あり）
▼御殿鶏の炙り丼：1,958円▼
焼き鳥風に仕上げた御殿場産のブランド鶏と温泉卵の変わり種な親子丼。生塩麴で漬け込み、ジューシーさも十分に感じられる焼き加減に仕上げられた逸品。（価格は変動する場合あり）
・他にもカレー、パスタ、オムライスなど洋食系もラインナップ
甘味・カフェメニュー例：
▼トッピングを自由に選べるもちもち食感の大福！10種類の具材で組み合わせは無限！▼
箱根スイーツコレクション
— ひっきー (@amadan_hikki) April 13, 2025
その2
芦ノ湖畔の茶屋本陣畔屋 cafe KOMON 湖紋
トッピングを組み合わせて自分で完成させる大福です！
求肥がすごくモチモチで柔らかくていい食感
トッピング10種類あるので、いろんな組み合わせを楽しめます pic.twitter.com/OaEfGNeEXH
▲手づつみ大福 1,958円（価格は変動する場合が有り）▲
▼自分で炙って楽しむ団子セット▼
▲七福だんご 1,848円（価格は変動する場合有り）▲
一番の人気メニュー。特製七輪で、抹茶・桜・よもぎなど7種の団子を好みの焼き加減でご賞味ください。
▼抹茶あずきパンケーキ（焼き上がりに約20分）▼
▲抹茶あずきパンケーキ 1,353円（価格は変動する場合有）▲
オーダーが入ってから卵白を泡立て、一つずつ手作り（約20分）。黒蜜やホイップクリームを乗せて、味変も可能。
牛ひつまぶしは期間限定で提供されることもあるため、確実に食べたい場合は公式サイトや最新メニューで提供中かチェックしてから行くのが安心です。
「cafe KOMON 湖紋」のアクセス＆詳細情報（茶屋本陣 畔屋 2階）
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